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("NB PUBLICAÇAO EM SERIE")*"DE Food--Composition--Periodicals"
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JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS. San Diego,
c1987-
Título:
Journal of food composition and analysis : an official publication of the United Nations University, International Network of Food Data Systems
Publicação:
San Diego
:
Academic Press
,
c1987-
Descrição física:
v. : ill ; 26 cm
Notas gerais:
Title from cover. Four issues a year
ISSN:
ISSN 08891575
Existências:
1993 - 2002 (Vol. 15, nº 6)
Título chave:
Journal of food composition and analysis
Assuntos:
Food--Composition--Periodicals
/
Food--Analysis--Periodicals
/
Food Analysis--periodicals
CDD:
664
CBC:
TX501.J66
Cota:
DTIA PERIÓDICOS
Tipo de documento:
Texto impresso
Outro(s) autor(es) :
International Network of Food Data Systems
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JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY. Westport, Conn.
Título:
Journal of food biochemistry
Publicação:
Westport, Conn.
:
Food & Nutrition Press
Descrição física:
v : ill ; 23 cm
Notas gerais:
Editors: Jan. 1977- H. O. Hultin, N. F. Harrd and J. R. Whitaker. Quarterly
ISSN:
ISSN 01458884
Existências:
1987 (Vol. 11, nº 1) - 2003 (Vol. 27, nº 5)
Título chave:
Journal of food biochemistry
Assuntos:
Food--Analysis--Periodicals
/
Food--Composition--Periodicals
/
Biochemistry--Periodicals
CDD:
664. .001
CBC:
TX545.J68
Cota:
DTIA PERIÓDICOS
Tipo de documento:
Texto impresso
Outro(s) autor(es) :
Hultin, H. O.
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